Khamis, 3 Mac 2011

Sambal Sardin

Bahan-bahan:

1 tin sardin - asingkan sosnya
10 tangkai cili kering   - kisar
5 ulas bawang merah  - kisar
2 ulas bawang putih    - kisar
1 biji bawang  besar   - hiris bulat
1 biji tomato               - belah 4
1 keping asam
Garam & gula

Cara:
1. Tumiskan bahan kisar hingga wangi
2. Masukkan sos dan ikan sardin tadi serta asam keping
3. Perasakan garam dan gula
4. Masukkan bawang besar dan tomato.Masak hingga pekat

Tiada ulasan:

Catat Ulasan