Siakap Stim Sos Tiram

Bahan-bahan

1 ekor ikan siakap
Foil utk membungkus

Bahan sayur ( hiris)
sedikit bunga kobis
sedikit brokoli
1 paket cendawan tiram
1 batang lobak merah
3 ulas bawang putih
2 ulas bawang besar
halia
2 btg serai - ketuk

Bahan kuah
2 ulas bawang putih -  ketuk
1 mangkuk sos tiram
1 kiub pati ayam

sedikit air
Garam

Cara:
1. Sediakan air kukusan dahulu
2.Sediakan bahan kuah.
   Tumis kesemua bahan dan perasakan garam masak hingga pekat
3. Letakkan ikan diatas foil dan masukkan kesemua bahan sayuran.
4. Masukkan kuah dan bungkus dengan rapi
5.Kukus selama 20 minit...