Sotong Crispy

Bahan-bahan:

400gm sotong segar
1 biji telur
2 cawan tepung gandum
Air secukupnya
Garam secukup rasa
Minyak



Cara:
1. Bancuh tepung dengan air secukupnya.Ketepikan
2. Gaulkan telur bersama sotong dan garam hingga rata
3. Panaskan minyak dalam kuali
4. Celupkan sotong kedalam tepung.Goreng kekuningan