Sabtu, 5 Mac 2011

Mi Bandung

Bahan-bahan:

1 paket mi kuning
3 ekor udang harimau
3 potong isi ayam
2 sudu besar cili kisar
3 ulas bawang putih - diketuk
1 kiub pati ayam
2 sudu besar sos tomato / sos tiram
1 biji telur
Air secukupnya
sedikit taugeh,sawi
Minyak,garam dan gula

Cara:
1. Tumiskan bawang putih hingga naik bau
2. Masukkan cili kisar hingga pecah minyak
3. Masukkan air,kiub ayam,sos cili / sos tiram.Renehkan seketika
4. Masukkan ayam, sotong, udang dan sayuran.Perasakan garam dan gula
5. Masukkan telur hingga masak.Angkat
6. Masukkan mi dan masak hingga mendidih.
7. Masa menghidang jangan lupa letakkan telur tadi

Tiada ulasan:

Catat Ulasan