Bahan-bahan:500gm udang basah
20 tangkai cili kering - kisar
6 ulas bawang merah -
3 ulas bawang putih -
sedikit belacan -
2 papan petai
1 biji bawang besar - hiris bulat
Air asam jawa
garam & gula
Cara:
1. Tumiskan bahan kisar hingga garing
2. Masukkan air asam jawa secukupnya.Apabila mendidih
masukkan udang, petai, bawang besar.
3. Perasakan garam & gula.Masak hingga pekat
Tiada ulasan:
Catat Ulasan